济 南 洪 旺 化 工 有 限 公 司

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      麦芽糊精（MD），是一种多糖类食品原料，是一种介于淀粉和淀粉糖之间的低转化产品。外观上白色或略带浅黄色的无定形粉末，无肉眼可见杂质，具有特殊气味，味道上不甜或者微甜。

中文名 麦芽糊精

外文名 maltodextrin，MD

别    名 水溶性糊精或酶法糊精

化学式 (C₆H₁₀O₅)_n

熔    点 240 ℃(分解)

外    观 白色或略带浅黄色的无定形粉末

P    H 4.5~6.5

广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业，还可应用于纺织、日化、医药生产中。